Verstegen

Verstegen Pure je odpovědí na trendy v oblasti zdraví, na mezinárodní potřebu snižování soli v produktech a na zvýšení alergií na potraviny a nesnášenlivosti lepku. Verstegen Pure to dokazuje řadou produktů, která neobsahuje MSG, deklarovatelné alergeny a fosfáty a obsahuje pouze minimální množství soli. Fermentace zachovává texturu, barvu a zejména chuť. V tomto procesu je vytvořen umami, který poskytuje jedinečný a bohatý chuťový profil. To inspirovalo Verstegen k dokonalému kvašení.