SENS Foods

Cílem společnoti SENS je z hmyzu běžnou součást stravy. Hmyz vidí jako nejjednodušší cestu jak výrazně zlepšit kvalitu a udržitelnost naší stravy. Konzumace hmyzu není nic nového. Každodenní jídelníček dvou miliard lidí obsahuje hmyz. Zajímavostí je, že malé děti se do hmyzu zakousnou bez problémů. Průměrný dospělák ze západního světa považuje kousnutí do červa za okamžik hodný televizní reality show. Všechno, co v SENS snaží, je aby umožnili lidem tenhle kulturní strach překonat. Chtějí se zaměřit na hmyzí mouky začínaje s cvrččí moukou. Jejich zájmem je ukazovat hlavně výživové, udržitelné a etické výhody jezení hmyzu.