Limetkové listy sušené, Kaffir Lime Leaves, Thai Dancer, Thajsko 28g

Sušené Limetkové, Kaffirové listy,  známé také jako Makrut lipových listů, jsou kulinářskou pochoutkou z jihovýchodní Asie. Pokrmům dodávají jedinečnou citrusovou, až květinovou vůni i chuť, která je nezbytná pro pikantní kari, saláty, polévky a další pokrmy Thajské kuchyně. Vynikající jsou v kokosovém kari, Tom Yum, Tom Ka Kai polévek.

Použití: Suché listy mohou být obnoveny namočením v teplé vodě po dobu 10 minut, nebo jen přidat do polévek, při vaření brambor ..., které se vaří  déle než 10 minut. Citrónové trávy a kafirovými listy jdou často ruku v ruce v mnoha jídel, včetně Tom Yum, Tom Ka Kai polévek.

Země původu: Thajsko