Nebyl vybrán žádný obrázek

Liška obecná 100g

Chuťově výtečná houba, se specifickým aroma, vyjímá se ve smetanových omáčkách či v kyselých, je vhodná k drcení na kořenící houbový prášek.
Prodejní cena se slevou
CENA (S DPH): 215,00 Kč
Prodejní cena bez DPH186,96 Kč
Sleva
Hodnota DPH28,04 Kč
Dostupnost: Skladem

Liška obecná sušená

Lišky jsou díky své jemné pikantní chuti velmi žádané. Klasická příloha k masu, zvěřině a vaječným pokrmům, také jsou ideální na omáčky a teriny. Mohou býr podávány také k rýži a prosu. Tyto lišky jsou sušené a stačí je jen namočit ve vodě.

Lišky jsou uznávány jako pochoutka, ale jsou také aktivně používány v tradiční medicíně.

Český název vychází z podobnosti mezi barvou plodnic a liščí srsti. Na Moravě a na Českomoravské vrchovině se tyto houby označují jako kuřátka, na Slovensku jako kuriatka. Mezi její další lidové názvy patří kořátka,kuřičky či kurčata.

Výskyt: v jehličnatých lesích, zejména pod borovicemi, smrky a buky v borůvčí, mechu a trávě. Roste od června do října

 Použití v kuchyni:
    doporučujeme před použitím namočit na 2 hodiny do vody nebo mléka
    sušené houby jsou určené k tepelné úpravě
    10g sušených hub vydá za cca 100 - 140 g čerstvých hub
    čerstvé nemají tak výrazné aroma jako sušené
    chuťově výtečná houba, se specifickým aroma
    vyjímá se ve smetanových omáčkách či v kyselých, taktéž se nakládá do octa
    je vhodná k drcení na kořenící houbový prášek

Suché lišky se doporučuje skladovat na suchém a tmavém místě.

Obsah: 100 g

Země původu: EU