Tonka fazole, mleté Gewürzgarten 120g

Tonka fazole jsou fermentovaná semena původem ze severu Jižní Ameriky. Dnes se dováží většinou z Venezuely a Nigérii. I přes svůj název se nejedná o druh bobu, ale koření s velmi specifickým aroma.

Tonka fazole lze použít podobně jako vanilku k ochucení zmrzliny, pudinku nebo soufflé a jsou použity v mnoha receptech francouzské kuchyně. Mají mírně nahořklou chuť (připomínající hořké mandle). 

Složení: Tonka fazole mleté (Dispertox orata L.). Maximální obsah kumarinu nesmí překročit 5 mg / kg.

Skladujte v chladu, suchu a chráňte před světlem.

Vyrobeno v Německu.
Charakteristika: Není třeba uvádět žádné nutriční hodnoty.
Alergeny: lepek, vejce, arašídy, ořechy, lupina, mléko, sója.
Odpovědný podnikatel: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Německo.
Přepravní hmotnost:     0,4 kg
EAN:     4025084447806
Země původu:     DE
Skladovací teplota:     14,00 °C
Organický:     Ne