Acai Berry Naturalis, mrazem sušený prášek 100g

Acai má prokazatelně pozitivní účinek na celý organismus a právem se tak řadí mezi úzkou skupinu potravin s vysokou výživovou hodnotou, značenou „Super Foods “. Základem procesu zpracování Açai Berry je sušení čerstvě sesbíraných ...
Prodejní cena se slevou
CENA (S DPH): 439,00 Kč
Prodejní cena bez DPH381,74 Kč
Sleva
Hodnota DPH57,26 Kč
Dostupnost: 1 - 3 dny

Acai má prokazatelně pozitivní účinek na celý organismus a právem se tak řadí mezi úzkou skupinu potravin s vysokou výživovou hodnotou, značenou „Super Foods “.

Acai jsou plody palmy Euterpe oleracea, která roste v jihoamerické Amazonii. Palma Acai dorůstá až 25 m a plodí kolem 20kg plodů, které jsou významným prvkem v potravě zdejšího obyvatelstva. Vzhledem se plody Acai podobají borůvkám. Mají temně tmavě modrou barvu, kterou získávají díky přírodní látce anthokyaninu (silný antioxidant). Mají kakaovou vůni a chuť. Testováním antioxidační aktivity bylo zjištěno jedno z nejvyšších čísel ORAC (oxygen radical absorbance capacity), tedy schopnost pohlcení volných kyslíkových radikálů. Dále obahuje řadu vitamínů - B1, B2, B3 C, E, A, minerály, nenasycené mastné kyseliny, aminokyseliny, flavonoidy, bílkoviny, vlákninu.Stupnice ORAC, posuzující množství antioxidačních látek plodu, uvádí v případě Açai Berry jednu z nejvyšších hodnot vůbec.

Základem procesu zpracování Açai Berry je sušení čerstvě sesbíraných bobulí a jejich následné rozemletí na jemný prášek. Zachování maximálního množství účinných látek (až 95%) je dosaženo tzv. lyofilizací. Jedná se o šetrnou technologii sušení mrazem.

Dávkování: Dospělí konzumují 1 až 2 zarovnané čajové lžičky (1,5g-3g) 1-2x denně. Pro děti od 3 let je vhodná 1 zarovnaná čajová lžička (1,5g) 1x denně.

Užití: Rozmíchejte ve vodě, šťávě z ovoce nebo mléce. Využijte na dochucení jogurtu, cereálií, ovesných, krupicových či rýžových kaší. Další využití zahrnuje přípravu koktejlů, smoothie a zmrzliny.

Vitamíny a minerály ve 100 g
Vitamín C     52,53 mg
Vitamín A     10,835 IU
Vápník     312,40 mg
Sodík     82,44 mg
Železo     5.05 mg
Draslík     1070,00 mg
Nutriční hodnoty ve 100 g
Energie     434,60 Kcal
Bílkoviny     7,76 g
ORAC celkem     77,60 uM TE
Aminokyseliny ve 100 g
Stearic     0,62 g
Palmitic     9,02 g
Palmitoleic     1,57 g
Oleic     22,80 g
Linoleic     5,40 g