Kategorie e-shopu

Cibetková káva KOPI LUWAK 100% ARABICA 10g

Nejvzácnější, nejdražší a nejlepší káva na světě. Káva je ceněna pro velmi malou produkci. Káva prochází trávicím traktem cibetek a je následně upravena loupáním, sušením a pražením.
Prodejní cena se slevou
CENA (S DPH): 105,00 Kč
Prodejní cena bez DPH91,30 Kč
Sleva
Hodnota DPH13,70 Kč
Dostupnost: začátkem roku 2017

Nejvzácnější, nejdražší a nejlepší káva na světě. Káva je ceněna pro velmi malou produkci. Káva prochází trávicím traktem cibetek a je následně upravena loupáním, sušením a pražením.

Je pěstovaná na ostrově Bali, Sulawesi, Jávě a Sumatře. Cibetka zvaná indonézsky „Luwak“, je kočkovitá šelma, mezi jejíž delikatesy patří kávové třešně. Káva prochází trávicím traktem cibetek a díky trávicím enzymům a žaludečním kyselinám změní vůni a chuť. Káva se následně upravuje loupáním, sušením a pražením. Chuť této kávy, která je skutečnou raritou na kávovém trhu, je velmi jemně kořeněná, bez nejmenšího náznaku kyselosti s mírně čokoládovými, karamelovými a ovocnými podtóny. Káva typu 100% Arabica má velmi výrazné aroma. Příprava: hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 1 porci použijte nejméně 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7g) mleté kávy. Kávu zalévejte vždy vroucí vodou a po pomletí ji uschovejte v chladu a suchu, bez přístupu vzduchu.