Kategorie e-shopu

Deggi Mirch Powder MDH 100g

Jedinečná směs indických červených papriček, které dodávají pokrmům příjemné přírodní červenou barvu.
Prodejní cena se slevou
CENA (S DPH): 55,00 Kč
Prodejní cena bez DPH47,83 Kč
Sleva
Hodnota DPH7,17 Kč
Dostupnost: 1 - 3 dny

MDH Deggi Mirch 100g

Deggi Mirch je unikátním složením směsi koření z pečlivě vybraných indických chilli. Jedná se o středně pálivou směs která má červenou barvu.

Nejlepších výsledků dosáhnete tím, že nakrájíme nakrájenou cibuli orestujeme v oleji, dokud nebude zlatá. Poté přidejte nakrájené rajčata a Deggi a mícháme, dokud se dobře pokrm nepromíchá nsa výslednou červenou barvou. Pokud nepoužíváte rajčata, snižte teplo a promíchejte Deggi Mirch, dokud orestovaná cibule není rovnoměrně červená. Potom pokračujte v vaření jako obvykle.

Deggi mirch je speciální odrůda červeného chili prášku vyrobeného z barevných červených capsicums a kašmírských červených papriček, které přinášejí mírné teplo a hlubokou červenoranžovou barvu. MDH Deggi Mirch se používá k přivádění přirozené hluboké barvy do přípravy curries, např. K jídlu Tandoori Chicken a Rogan Josh.
Dále pak se používá i do jídel z pečeného masa typu kebab a v neposlední řadě také k dochucení rýže.

Co se týče pálivosti, nemusíte se bát, jedná se spíš o jemněji pálivější směs, do jídel se přidává hlavně pro svou výraznou barvu.